Bernhard Neumer

Einkäufer

Dachau, Deutschland

Erfahrungen

Mai 2023 - Bis heute
2 Jahren 2 Monaten
München, Deutschland

Einkäufer

SST-Steigerwald Strahltechnik GmbH-Maisach

  • Operativer Einkauf inklusive aktivem Lieferantenmanagement
  • Pflege der Warenwirtschaft im ERP-System
  • Einkaufsbuchhaltung, Rechnungskontrolle
  • Bestellwesen, Auftragsbestätigungen prüfen
  • Preis- und Artikelpflege
  • Überwachung der Liefertermine
  • Angebote einholen und vergleichen, um Lieferfähigkeit sowie Preisgestaltung zu optimieren
Jan. 2020 - Okt. 2021
10 Monaten
Deutschland

Mitarbeiter Edelmetall-Logistik

B.H. Mayer’s Kunstprägeanstalt GmbH

  • Organisation der inneren Disposition
  • Schnittstelle zwischen Einkauf und Produktion
  • Mitverantwortung für alle Edelmaterialien
  • Wareneingangs- und Qualitätskontrolle
  • Inventuren, Führen von Lagerlisten
  • Dokumentationen von Analysen
  • Edelmetallverwaltung und Abrechnungskontrolle
Juni 2019 - Apr. 2020
11 Monaten
Deutschland

Einkäufer

Farnetani Feinkost GmbH

  • Lieferantenmanagement
  • Pflege der Warenwirtschaft im ERP-System
  • Einkaufsbuchhaltung
  • Bestellwesen, Auftragsbestätigungen prüfen
  • Preispflege
  • Logistik/Planung, Überwachung der Liefertermine
Feb. 2019 - Apr. 2019
3 Monaten
Deutschland

Key Account Manager

D.u E. Günther GmbH

  • Betreuung des vorhandenen Kundenstammes
  • Neukundengewinnung, Kunden- und Produktberatung
  • Bedarfsermittlung bei den jeweiligen Kunden
März 2017 - Dez. 2019
1 Jahr 10 Monaten
Deutschland

Einkaufsleiter

A&S Schneider Gastronomiekonzepte GmbH

  • Gesamtverantwortlich für den Einkauf
  • Lieferantenentwicklung und -management
  • Pflege der Warenwirtschaft
  • Eingangsrechnungsprüfung
  • Einkaufsbuchhaltung
  • Bestellwesen, Sortimentsfestlegung
Juli 2016 - Okt. 2016
4 Monaten
Deutschland

Bereichsleiter Catering

Dussmann Service Deutschland GmbH

Feb. 2015 - Juni 2016
1 Jahr 5 Monaten
Deutschland

Operations-/Relationship Manager

Eurest Deutschland GmbH

Okt. 2012 - Sept. 2014
2 Jahren
Deutschland

Bereichsleiter Betriebsrestaurants (befristet)

BMW AG

Sept. 2011 - Juni 2012
10 Monaten
Deutschland

Bereichsleiter Catering

Gerhofer Facility Service GmbH

Jan. 2005 - Dez. 2013
7 Jahren
Deutschland

Selbständige Tätigkeit in der Betriebsgastronomie/Catering

Baerlocher GmbH

Jan. 2001 - Mai 2023
22 Jahren 5 Monaten
Deutschland

Key Account Manager – Sachbearbeiter Auftragsbearbeitung

B.H. Mayer’s Kunstprägeanstalt GmbH

  • Eigenverantwortliche Auftragserfassung sowie die vollständige Auftragsbearbeitung im bestehenden Warenwirtschaftssystem
  • Ansprechpartner für Kunden sowie Schnittstelle zwischen Kunden und Produktion
  • Rechnungs- und Reklamationsbearbeitung
  • Erstellen von Lieferscheinen und Exportabwicklung
  • Interner Wechsel in den Key Account ab 2021-11-01
  • Vier Wochen Vertretung im Einkauf ab 2022-01-01
Jan. 1997 - Dez. 2011
15 Jahren
München, Deutschland

Selbständige Tätigkeit in der Betriebsgastronomie/Catering

IHK Akademie München

Jan. 1993 - Dez. 1998
4 Jahren
Deutschland

Selbständige Tätigkeit in der Betriebsgastronomie/Catering

AKDB Kommunale Datenverarbeitung

Jan. 1986 - Dez. 1994
9 Jahren

Verschiedene Positionen, u.a. Küchendchef in der gehobenen Gastronomie im In- und Ausland

Verschiedene Arbeitgeber

Sprachen

Deutsch
Muttersprache
Englisch
Verhandlungssicher
Italienisch
Verhandlungssicher

Ausbildung

Okt. 1983 - Juni 1998
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Koch · München, Deutschland

Zertifikate & Bescheinigungen

DEKRA Fortbildung

DEKRA