Ralf Schérat - Interim Manager, General Manager

Norwegen

Erfahrungen

Feb. 2025 - Juli 2025

6 Monaten

Kyoto, Japan

Interim Manager, General Manager

Daiichikasei Co. Ltd.

Pharma, Biotech, botanical extracts
Übernahme non-perm. Geschäftsführung
Durchführung einer Restrukturierung
Neuausrichtung des Unternehmens
MBO
Coaching des Führungsteams
Implementierung neuer Prozesse
Change Management

Dez. 2023 - Dez. 2025

1 Jahr 1 Monate

İstanbul, Türkei

Interim Manager, COO, Senior Project Director

Solen S.A.

Confectionery
Verantwortung Operations für den Wiederaufbau der zerstörten Werksteile
Koordination der Projektteams
Führung der Projektleiter & Subcontractors
Leitung Beschaffung & Montage der Neuanlagen CAPEX & Solar

Apr. 2022 - Apr. 2023

1 Jahr 1 Monate

Gaziantep, Türkei

Interim Manager, Senior Director Operations

Solen S.A.

Confectionery
Plant Management
Generalplanung/ Konzeption/ Engineering/ Realisation Werkserweiterung (65.000 qm) fuer Produktion, Verpackung und Logistik Confectionery
Bauherrenvertretung
Werksverlagerung (Projektabbruch nach multiplen Erdbeben mit massiven Zerstörungen des Werkes)

Jan. 2021 - Feb. 2022

2 Monaten

Schweiz

Interim Manager, Senior Projekt Manager Werksplanung

Hochdorf AG

Dairy
Gesamtplanung Unternehmensentwicklung Bau, Anlagen & Services
Leitung Projektmanagement Infantmilch-Anlage sterile Abfuellung
Kollisionsbehebung

Jan. 2020 - Dez. 2021

1 Jahr

Changsha, China

Interim Manager, Senior Project Director

Tianlong Pharmaceuticals Ltd.

Pharma/Cosmetics
GesamtProjektmanagement für die Planung und Realisation der Erweiterung Greenfield - Produktionsanlage (von 72.000 um ca. 80.000 qm/ total 210 tqm)
Vorausplanung für nachfolgenden Erweiterungen (inkl. Solarenergie- und Abwassersysteme)
Kontrolle der Projektprozesse
Verhandlungen CAPEX
Claimmanagement
Verantwortung für die Investitionsprojekte
Überwachung und Kontrolle des Gesamtprojektstatus

Feb. 2020 - Nov. 2020

10 Monaten

İstanbul, Türkei

Interim Manager, Gesamtprojektleiter / Werkleiter

Yildiz Holding Corporation

Confectionery
Projektmanagement eines Werksneubaus (15.000 qm) für Produktionsanlagen
Umsetzung eines bestehenden Konzeptes für den Werksneubau und Koordination der Ergänzungen
Schnittstellenfunktion zwischen Planung/ Bau/ Eigentümern/ Behörden
Zusammenarbeit mit den Medienanbietern, Wasser, Wärme

Juni 2019 - Jan. 2020

8 Monaten

Bengaluru, Indien

Interim Manager, Projektdirektor

HEM Corporation

Pharma /Ayurveda
Erweiterung Produktionsanlagen & -Gebäude incl. Umbau
Koordination der Fremdfirmen
Kostenüberwachung
Aufbau der Verpackungsanlage
Laborbau
Wasser, Solar

Feb. 2019 - Juni 2019

5 Monaten

İstanbul, Türkei

Interim Manager, Plant Manager / Oberbauleiter

Uelker Food Manufacturing Ltd.

Confectionery
Beschaffung der Abfüll-und Verpackungsanlagen
Oberbauleitung
Abriss, Umbau und Erweiterungen Labor/Produktion
neue Frischwasser- und Abwasseranlage
Solar

Okt. 2018 - Jan. 2019

4 Monaten

Bengaluru, Indien

Interim Manager, Plant Manager

HDC Drugs Ltd.

Bio-Pharma /Ayurveda
Abnahme einer Fabrikationshalle (total ca. 20.000 qm)
Installation und Inbetriebnahme einer Verpackungsanlage für Ayurveda-Produkte
Laborneubau
Wassersystem
Energieversorgung

Juli 2018 - Sept. 2018

3 Monaten

Beijing, China

Interim Manager, Plant Director

Zhaohui Biotechnology Co., Ltd.

Food, Pharma
Verlagerung und Installation einer Frozen-Food-Anlage (Mantou, Baozi, medical Herbs)
Optimierung der Gefrier- und der Verpackungsanlage
Einbau des Analyselabors
Ramp up

März 2018 - Mai 2018

3 Monaten

Guangzhou, China

Interim Manager, Plant Project Director

Oviten Haoyuan Beverages Ltd.

Beverages
Beschaffung & Verlagerung einer Abfüllanlage PET Soyagetränke/ malted Sport Drinks
Abriss & Umbau
Laborerweiterung
Ramp up

Dez. 2017 - März 2018

4 Monaten

Hanoi, Vietnam

Interim Manager, Plant Director/Oberbauleiter

Vina Suzuki Ltd.

Bio-Pharma/TCM
Fertigstellung & Endabnahme einer Fertigungshalle 5000 qm
Rekonfiguration der Trocknungsanlage
Installation einer variablen Verpackungslinie für Pharma und Lebensmittel (Naturprodukte)

Juli 2017 - Nov. 2017

5 Monaten

Japan

Interim Manager, General Manager

Ozawa Shuzo Ltd.

Beverages
Erweiterung des historischen Produktionsgebäudes unter Auflagen des japanischen Denkmalsschutzes
Ausbau der Kapazität der bestehenden Abfüllanlagen für Sake & Shochu
Restrukturierung
MBO

Juni 2017 - Juli 2017

2 Monaten

Heilbronn, Deutschland

Interim Manager, Plant Projekt Manager

Friesland Campina GmbH

Dairy
Projektmanagement zur Neuerrichtung von Abfüllanlagen
Optimierung bereits bestehender Produktionslinien

März 2017 - Juni 2017

4 Monaten

George Town, Malaysia

Interim Manager, Plant Manager/Director of Operations

Ingsun Foods Ltd.

Restrukturierung des Unternehmens
Errichtung einer Produktionsanlage
Einarbeitung des lokalen Management-Teams
Beschaffung Anlagen
Werkleitung in der Anlaufphase

Sept. 2016 - Feb. 2017

6 Monaten

Kumamoto, Japan

Interim Manager, CEO

Morexim Foods Ltd.

Beverages
teilweise Werksverlagerung (50%)
Liquidation des Unternehmens bzw. Restrukturierung
Weiterführung im Rahmen eines MBO
Abriss/ Umbau der historischen Fabrikation bzw der Feuerungsanlage

Apr. 2016 - Aug. 2016

5 Monaten

Singapore, Singapur

Interim Manager, Senior Project Director / Plant Manager

DP Food Technology Ltd.

Dairy
Teilerrichtung des Produktionsbetriebes
Montageleitung
Einkaufsverhandlungen mit Lieferanten
Weiterentwickelung des lokalen Management-Teams

Nov. 2015 - Feb. 2016

4 Monaten

Guangzhou, China

Interimsmanager, Plant Manager / General Manager

CFD Ltd.

POS-Displays
Fertigstellung der Produktionslinie Tiefkühltechnik (z. B. Kuehltheken, Kuehlkammern, Schockfroster) LEH
Beschaffungsprojekte
Verantwortung für alle Fertigungsaspekte
Verbesserung der Effektivität der Produktionsprozesse keramische Werkstoffe

Apr. 2015 - Sept. 2015

6 Monaten

Shanghai, China

Interimsmanager, COO

Jintai Industry Ltd.

industrielle Drucksysteme, Digitaldruck
Produktionsleitung & -Planung
technische Weiterentwicklung & Zusammenarbeit mit R&D bzw. dem Vertrieb bei grafischen Systemen
Beschaffungsprojekte

Sept. 2014 - März 2015

7 Monaten

Xiamen, China

Interimsmanager, COO

Quanzhou Communications Ltd.

MedTech
Leitung der Produktion (Durchführung der Produktionsplanung zur Wahrnehmung der Produktions- und Lieferverantwortlichkeit, Durchführung von Prozessanalysen)
Beschaffungsprojekte

Apr. 2014 - Juni 2014

3 Monaten

Dongguan, China

Interimsmanager, COO

TA Electronics Ltd.

MedTech
verantwortliche Leitung des Werkes/der Produktion, des Rechnungswesens und der Einkaufsabteilung
technische Projektleitung
Entwicklung und Aufbau der Controlling-Instrumentarien
Überwachung aller laufenden Projekte

Nov. 2013 - Feb. 2014

4 Monaten

Hongkong

Interimsmanager, Head of Procurement & Operations

Sum Foods Ltd.

Anlagenbau Food
fachliche & personelle Führung des operativen und strategischen Managements
Vertragsverhandlungen für Verpackungs- und Abfüllstrassen

Apr. 2013 - Aug. 2013

5 Monaten

Hongkong

Interimsmanager, Head of Operations

Ainol Technology Ltd.

FMCG, MedTech
Verantwortung für die Organisation / Support aller kaufmännischen Aufgabenstellungen
Procurement Produktionsmittel Metall/Kunstoff/Electronic
Anleitung der Erstellung der Budgetplanung
Werksleitung

Okt. 2012 - Feb. 2013

5 Monaten

Shenzhen, China

Interimsmanager, COO, Senior Project Director

Umeox Co. Ltd.

FMCG, MedTech
Werksverlagerung/Relocation der Kunststoffverarbeitung/Spritzguss (Neuaufbau)
Abriss der alten Anlagen
Leitung der neuen Produktion nach Ramp up
Führung der Manager
Budgetverantwortung für den Produktionsstandort

Apr. 2012 - Sept. 2012

6 Monaten

Shenzhen, China

Interimsmanager, Head of Purchasing

Shenzhen Biyang Tongda Technology Co. Ltd.

MedTech
Aufbau und Steuerung von langfristigen, strategischen Beziehungen zu Schlüssellieferanten Kunstoff/Metall/Electronic
Management der Toplieferanten

Dez. 2011 - März 2012

4 Monaten

Hongkong

Interimsmanager, GesamtProjektleiter

Xingyi Food Technology

Food, Pharma
Realisierung der Werksverlagerung Verpackungen

Sept. 2011 - Nov. 2011

3 Monaten

Hongkong

Interimsmanager, Management Berater

Hongda Foods (HongKong) Ltd.

Anlagenbau Food
Vertragsverhandlungen mit potentiellen Kunden
Beschaffung Komponenenten Metalle/ Kunststoffe/Electronic

Mai 2011 - Sept. 2011

5 Monaten

Hongkong

Interimsmanager, Director Purchasing Asia

Dannemann Cigars AG

FMCG
Betreuung der internen Herstellungsprozesse Verpackungen
Anlagenbau Papier

Feb. 2011 - Apr. 2011

3 Monaten

Shenzhen, China

Interimsmanager, General Manager

Easytech Mobile Systems SZ/HongKong Ltd.

FMCG
Restrukturierung des Unternehmens
Ausbau der Vertriebsorganisation

Apr. 2010 - Sept. 2010

6 Monaten

China

Interimsmanger, Director Operations, Oberbauleiter

Zhong Jing Corp.

Solartechnik
Produktionsleitung bei Dünnschichtsystemen
Montageleitung bei internationalen Solar-Projekten

März 2010 - Apr. 2010

2 Monaten

Shenzhen, China

Interimsmanager, Director Sales & Procurement

Cinda Communication Shenzhen

FMCG
strategische Ausrichtung des Einkaufs Metall/Kunststoff
Prozess- & Fertigungsoptimierung
Umsetzung globaler Beschaffungsstrategien

Nov. 2009 - Dez. 2009

2 Monaten

Beijing, China

Interimsmanager, Director Sales

Beijing Bio-Tech Co., Ltd.

Bio-Pharma/Biotech
Unterstützung der Geschäftsleitung bei der strategischen Neuausrichtung der Prozesse (Rohstoffe, Verpackungen, technisches Equipment)

Jan. 2009 - Okt. 2009

10 Monaten

Kiew, Ukraine

Interimmanager, Director Operations

MediaGroup AG

Media/Verlag
Report an den CFO der Holding, Verantwortung für Finance, Personal, IT und Einkauf
Sanierung- und Restrukturierung

Okt. 2008 - Dez. 2009

3 Monaten

Zürich, Schweiz

Interimsmanager, Lead Buyer Electronics / IT

CableCom GmbH

Media
strategische Ausrichtung des Einkaufs Electronics & Contracts in Zusammenarbeit mit anderen Liberty Global Units (Nutzung von Synergieeffekten zwischen Cablecom, UPC Austria und UPC NL)
Ausarbeitung, Definition & Überprüfung von KPI und SLA
Beschaffung
Angebotsverhandlung

Mai 2008 - Aug. 2008

4 Monaten

Polen

Interimsmanager, Beratungen im strategischen Einkauf

Sina Polska S.r.l.

Nature Cosmetics
Unterstützung der Geschäftsleitung bei der strategischen Neuausrichtung des Einkaufs Verpackungen Kunststoff/Pappe
Bündelung des Beschaffungsprozesses

Feb. 2008 - Apr. 2008

3 Monaten

Ulm, Deutschland

Interimsmanager, Leiter Einkauf

TM Tech GmbH

Automotive / Kunststoffe
Reorganisation des strategischen Einkaufsmanagements
Vertragsverhandlungen
Leitung regionaler Beschaffungsinitiativen
Controlling & Reporting

Sept. 2007 - Nov. 2007

3 Monaten

Ningbo, China

Interimsmanager, strategischer Einkäufer

YingLi Trading GmbH

Recycling goods
Aufbau des strategischen Einkaufsmanagements
Beschaffung der Anlagen

Sept. 2005 - Aug. 2007

2 Jahren

Wien, Österreich

Interimsmanager, Leiter Operations

Coldwater Trading Ltd.

Anlagenbau
Großhandel von Verpackungsanlagen Papier/Kunststoffen
Liquidation des Unternehmens

Sept. 2000 - Dez. 2004

4 Jahren 4 Monaten

Singapur

Director Sales & Purchasing

TaiTung Trading Ltd.

Anlagenbau
Import & GH europäischer Verpackungsanlagen in den asiatischen Markt
Abschluss von Rahmen-, Konditions- und Zusatzvereinbarungen

Okt. 1994 - Aug. 2000

5 Jahren 11 Monaten

New York, Vereinigte Staaten

Leiter Sales & Marketing

P.I.A. GmbH

Marketing Agentur
Markteinführungskampagnen für Handels- und Industriekunden (Markenartikelindustrie, Food) zur Platzierung von Produkten in CEE
Handelskettenbetreuung auf Exclusivbasis (REWE Group)
Optimierung von Verkaufs- und Produktpräsentationen
Analyse der Kunden- und Verkaufstrends
Betreuung des private Label-Programms/Eigenmarken
Beschaffung Warenpräsentationssysteme

Dez. 1990 - Aug. 1994

3 Jahren 9 Monaten

Bonn, Deutschland

Kaufmännischer Geschäftsführer, Werkleiter

KGS GmbH

Markenartikelindustrie
GesamtProjektleiter zur Errichtung des Produktionsbetriebes
Design & Produktion von POS-Displays für europäische Food-Markenartikler
Einkauf
Fertigungsplanung

Dez. 1989 - Okt. 1990

11 Monaten

Hohenstein-Ernstthal, Deutschland

Stadtrat für Kultur

Stadtverwaltung Hohenstein-Ernstthal

Bauherrenvertretung zur Errichtung der neuen "Sachsenring“-Rennstrecke
Vorbereitung von internationalen Ausschreibungen
Auftragsvergaben nach HOAI/ VOB
zentraler Einkauf der Bau- und Bauhilfsmaterialien
Realisierungsüberwachung
Budgetverantwortung
Mitarbeiterschulung

Zusammenfassung

Anlagenbau Prozessindustrie - Fertigungs-, Verpackungs- & Abfüllsysteme für Food / Dairy / Beverages & Breweries / organic & herbal Pharma / Electronics / Medtech
internationales Projektmanagement für Industriebau
Management of the Company
Standortaufbau / Entwicklung / Restrukturierung / Rückbau / Schließung von Unternehmen
Gesamtprojektleitung Brownfield / Greenfield zur Errichtung und zum Betrieb schlüsselfertiger Produktionsanlagen / Fabriken / lokaler Infrastrukturen

Personalverantwortung: ca. 50 - 1100

Sprachen

Deutsch

Muttersprache

Englisch

Verhandlungssicher

Russisch

Fortgeschritten

Chinesisch

Grundkenntnisse

Italienisch

Grundkenntnisse

...und 3 Weitere

Ausbildung

Sept. 1983 - Nov. 1989