Interim Bereichsleiter Technischer Einkauf

• Leitung des technischen Einkaufs mit 4 Mitarbeitern
• Ausschreibung, Verhandeln und Abschließen des Gasbedarfes für 2025 / 2026 und 2027
• Stromeinkauf für 2024 sowie 2025
• Machbarkeitsanalyse einer Photovoltaikanlage für die Standorte Rinteln, Dodow sowie Waibstadt; Ausschreibung und Verhandlung mit möglichen Partnern
• Einkauf von fossilen Brennstoffen: Diesel, Gas und Strom sowie CO2-Zertifikate
• Technische Gase inklusive CO2
• Wirtschaftlichkeitsberechnung der Gasturbine (Dampf sowie Strom)
• Fuhrpark: PKW-Konzept zum Thema konventioneller Antrieb versus Elektromobilität
• Einkauf von 29 neuen Sattelzugmaschinen
• Zwei groß angelegte Instandhaltungsprojekte:
• Außenhaut eines Hochregallagers erneuern
• Lager- und Hochregallogistik: Hardware- sowie Softwareerneuerung
• Wartungs- sowie Konsignationslagerverträge mit der Firma ELO Pak für drei neue Maschinen für die Standorte Rinteln und Dodow verhandelt und abgeschlossen
• Vertrag zum Umbau von drei Maschinen für den Standort in Spanien verhandelt und abgeschlossen

• Verhandlungsführer, Gespräche mit Lieferanten zum Thema Preisanpassungen sowie Rahmenverträge im Bereich Spritz- und Blasstoßgussrohstoffe, Edelstahlschellen, Paletten sowie Verpackungen aus Wellpappe
• Verhandlungsführer für die Beschaffung von zwei Blasstoßgussmaschinen inklusive Robotik und Prozesstechnik

Erfolge:

• Savings im mittleren 6-stelligen Bereich
• Return of Interim Manager (RoIM): Faktor 1,7

• Führen der Einkaufsabteilung bis zur Neubesetzung
• Aufbau eines neuen Energie-Einkaufs
• Technischer Einkauf, Verhandeln sowie Mitarbeit bei der Erstellung von Werk-, Architekten- und Wartungsverträgen
• Budget 2023 erstellen
• Verhandlung der drei größten Rohstoffe: Glukose, Gelatine, Zucker
• Übergabe und Einarbeit des neuen Einkaufsleiters

Erfolge:

• Sicherung der Versorgung
• Einkaufskosten niedrig gehalten

• Verhandlungen der Forster Convenience Rohstoffe für 2021/2022, einschließlich der Suche nach alternativen Lieferanten (Teflon gebratenes Schweine-, Rind-, Kalb-, und Geflügelfleisch, Konserven, Molkereiprodukte, Teigprodukte, Zucker, Nährmittel)
• Sourcing BIO-Geflügelfleisch für eine neue Produktrange, inklusive Mitarbeit bei der Rezepturerstellung
• Sourcing QS-Geflügelfleisch (Hähnchen) in Osteuropa für eine neue Produktrange
• Ausschreibung, Verhandlung und Umsetzung der Mitarbeiter-Mietwäsche sowie Aufbau eines Controllings und Festlegung wichtiger KPIs
• Analyse und Konsolidierung technischer Dienstleistungen, Facility-Dienstleistungen und Handwerker-Dienstleistungen
• Sourcing und Verhandlungen im Bereich Reinigungsmittel sowie Update im Bereich RHB/Packaging
• Suche und Sourcing von Kunststoffwannen für die nachträgliche Fleischbrät-Metalldetektion

Erfolge:

• Warenverfügbarkeit sichergestellt
• Minimierung der Preiserhöhungen

• Sourcing im Bereich gebratenes Geflügelfleisch
• Sourcing und Verhandlungen im Bereich Hygieneartikel (Nitrilhandschuhe und Astrohauben)
• Update Bereich RHB/Packaging

Erfolge:

• Savings im unteren 6-stelligen Bereich
• Return of Interim Manager (RoIM): Faktor 10

• Post Merger: Strukturierung von Procurement Business Units zu einer zentralen Einheit und fachliche Vereinheitlichung sowie Bildung einer schlagkräftigen Einheit aus vier Geschäftsbereichen (Strategischer Zentraleinkauf)
• Maximale Synergie bei der Beschaffung im Bereich Non-Food (Ingredients, Packaging, Logistik, Energie, Arbeits- und Hygienebereich) innerhalb der Vion Food Group
• Vakanzüberbrückung der Position Global Head of Procurement inkl. Übergabe und zwei Monate Begleitung des neuen „Global Head“
• Vakanzüberbrückung der Position Lead Buyer Team Food
• Führung der Jahresgespräche 2020/2021

Erfolge:

• Savings im Packaging-Einkauf der Salomonen in Höhe von € 560.000
• Return of Interim Manager (RoIM): Faktor 4

• Analyse der Angebote zu den Ausschreibungen im Bereich Verpackungen
• Vorbereitung und Führung der Jahresgespräche im Bereich Verpackungen
• Abschluss und Umsetzung der Jahresgespräche
• Arbeitsabläufe und Projekte verinnerlichen zur Vorbereitung im Krankheits- oder Abwesenheitsfall die Bereichsleitung bzw. die Strategische Einkäuferin zu vertreten

Erfolge:

• Savings im 6-stelligen Bereich
• Return of Interim Manager (RoIM): Faktor 8

• Mitglied des Supply Chain Management (Interne/Externe Logistik) für den Bereich Einkauf
• Analyse der Materialwege für den Warenbereich Packaging im High Risk Bereich
• Ziel: Einhaltung der Hygienevorgaben und Anpassung der Verpackung der Packmittel
• Lagerkostenanalyse für Rohstoffe und Kostenberechnung eines Logistikdienstleisters (z.B. Konsignationslager)
• HR-Recruiting: Suche von Einkäufern und Führen der Einstellungsgespräche
• Restrukturierung der Einkaufsabteilung
• Vorbereitung und Führung der Jahresgespräche 2019
• Unterjährige Preisverhandlung mit A-Lieferanten im 2. Halbjahr 2018
• Verbesserung der internen Kommunikation zwischen Einkauf und angrenzenden Fachabteilungen
• Einarbeitung der neuen Einkaufsleiterin
• Durchführung von Lieferanten-Audits
• Begleitung interner Audits
• Projekte:
• Vereinheitlichung der Lieferverpackung von SpoonCaps
• Lieferanten-Sourcing für SnapCaps
• Kartonagenausschreibung
• Workshop zum Thema Ölsaaten in Rohstoffen
• Sourcing eines Copackers für Baby Care Nachfolgenahrung

Erfolge:

• Savings im 7-stelligen Bereich
• Return of Interim Manager (RoIM): Faktor 3,5

• Analyse des Lieferanten-, Rohstoff- (inklusive Fette und Öle) sowie Verpackungsportfolios hinsichtlich Einsparpotenziale
• Betrachtung der Strukturen in der Einkaufsabteilung sowie mögliche personelle Anpassungen zur Kostenoptimierung
• Prozessanalyse und Optimierungsvorschläge für Einkauf und Wareneingänge von Roh- und Verpackungsstoffen
• Aufzeigen der Einsparpotenziale
• Erstellung eines Konzepts für die Umsetzung der Potenziale auf Beschaffungsmärkten

• Projektleitung zur Einführung einer neuen Produktrange under dem Brand „Dymatize“; Analyse der eigenen Material- und Produktionskosten; Fremdproduktionsverhandlungen mit Offenlegung der Conversion Cost/Open Book Calculation. Ziel: Entscheidung Make or Buy
• Ausschreibungen, Verhandlung und Abschluss von Leistungen in den Bereichen Printmedien und Paketdienstleistungen für 2016 und 2017
• Travel Management: Sonderkonditionen mit Hotelketten und Autovermietern
• Ausschreibungen, Verhandlung und Abschluss von Kartonagen-, Folien-, und Kunststoffdosenmaterialien
• Erstellung eines Konzeptes zur Strukturierung der Einkaufsabteilung
• Lieferantenbewertung und Coaching des Strategischen Einkäufers
• Begleitung operativer Einkaufsaktivitäten für Roh- und Verpackungsmaterial

Erfolge:

• Einsparungen im 7-stelligen Bereich
• Return of Interim Manager (RoIM): Faktor 2,2