Henning Lehmann

Unternehmensberater und Interim Manager für Logistik und Supply Chain Management

Bad Krozingen, Germany

Experience

Aug 2021 - Present
3 years 11 months
Bad Krozingen, Germany

Unternehmensberater und Interim Manager für Logistik und Supply Chain Management

hlc-solutions

  • SCM, Lager- und Transportlogistik
  • Einführung ERP-Systemen (SCM): Blueprints, Realisierung
  • Einführung Lagerverwaltungssysteme
  • SCM – Konzepte
  • SCM - Controlling (Reporting)
  • Einkauf und Beschaffungsprozesse
  • Konsolidierung von Unternehmen nach Akquisen
  • Bestandsoptimierung
Jan 2015 - Jul 2021
6 years 7 months
Freiburg im Breisgau, Germany

Head of Logistics

Aryzta Food Solutions GmbH

  • Personelle und fachliche Führung für den Bereich Logistik Deutschland (ca. 250 Mitarbeiter) – Produktion und Handelsorganisation
  • Budgetverantwortung für den Bereich Logistik (70 Mio €)
  • Zusammenführung der Logistikbereiche von Aryzta Food Solutions (Handelsorganisation) und Aryzta Bakeries (Produktion)
  • Sicherstellung der permanenten Lieferfähigkeit unter Berücksichtigung vorgegebenen Kosten- und Qualitätsvorgaben
  • Optimierung und Weiterentwicklung der Geschäftsprozesse im Bereich SCM
  • Sicherstellung der optimalen Ausrichtung der Lager- und Distributionsstrukturen
  • Leitung diverser Cost-Saving- und Restrukturierungsprojekte
Feb 2013 - Mar 2015
2 years 2 months
Zürich, Switzerland

Projektleitung SAP WM/MM und Reorganisation des Bereiches Demand Management

Aryzta Food Solutions GmbH

  • Projektsitz Zürich/ Projektsprache Englisch
  • Projektleitung: Einführung SAP WM (02/2013 – 12/2013)
  • Projektleitung: Einführung SAP MM (P2P) (01/2014 – 06/2014)
  • Projektleitung: Reorganisation der Abteilung Demand Management sowie Export (S&OP) (07/2014 – 03/2015)
May 2011 - Dec 2015
3 years 8 months
Freiburg im Breisgau, Germany

Leitung Logistik Süd/ Austria

Aryzta Food Solutions GmbH

  • Personelle und fachliche Führung für den Bereich Logistik Süddeutschland und Austria (ca. 100 Mitarbeiter)
  • Budgetverantwortung für den Bereich Logistik Süd/Austria (15 Mio €)
  • Strategische und operative Optimierung der Logistikstrukturen in Süddeutschland und Austria
Aug 2010 - Apr 2011
9 months
Freiburg im Breisgau, Germany

Leitung Lagerorganisation/Disposition

Aryzta Food Solutions GmbH

  • Personelle und fachliche Führung für den Bereich Tourendisposition mit einem Transportvolumen von 23 Mio € (11 Mitarbeiter)
  • Personelle und fachliche Führung für den Bereich Lagerorganisation an 6 Lagerstandorten (30 Mitarbeiter und externe Partner)
  • Budgetverantwortung für den Bereich Lager (8 Mio €)
  • Aufbau Lager Stuttgart
Aug 2007 - Jul 2010
3 years
Freiburg im Breisgau, Germany

Leitung Projekte/ Services

Aryzta Food Solutions GmbH

  • Personelle und fachliche Führung für den Bereich Projekte/Services (3 Mitarbeiter)
  • Leitung bei der Beschaffung LKW
  • Aufbau und Optimierungsprojekte Logistikcontrolling (Kennzahlensysteme/ Kosten-Forecast-Tool)
  • Projekte im Bereich Distribution/Lager/IT (Einführung Telematik Management System/ Weiterentwicklung automatisches, dynamisches Tourenplanungssystem/ Standortanalyse Lager)
  • Projekte im Bereich Vertrieb und Unternehmensorganisation (Logistikkonsolidierung Hiestand & Suhr und Fricopan/Integration des Hiestand Produktionslagers in die Handelsorganisation/ Dezentralisierung der Logistikstrukturen im Zuge Vertriebsprojektes „Field Sales“/ Aufbau Kontraktlogistik für Logistikkunden/ Angebotserstellungen Key Account Kunden)
Feb 2006 - Jul 2007
1 year 6 months
Freiburg im Breisgau, Germany

Leitung Disposition

Aryzta Food Solutions GmbH

  • Personelle und fachliche Führung für den Bereich Tourendisposition mit 120 eigenen LKW sowie 10 Fremdspeditionen (7 Mitarbeiter)
  • Steuerung der nationalen und internationalen Transporte
  • Projektleitung „Einführung eine dynamischen Tourenplanungssystems“
  • Ausbilder für das Berufsbild „Kaufmann für Speditionen und Logistikdienstleistungen“
Aug 2005 - Jan 2006
6 months
Freiburg im Breisgau, Germany

Assistent der Geschäftsleitung

Aryzta Food Solutions GmbH

  • Operative Aufgaben für die Geschäftsleitung
  • Budgetierung und Kostenanalysen
  • Projektmitarbeit „Aufbau Eigenlogistik für die Hiestand Schweiz“
Sep 2004 - Dec 2004
4 months
Zürich, Switzerland

Praktikum

Genossenschaft Migros Zürich

Prozessorientiertes Logistikcontrolling

Apr 2002 - Aug 2002
5 months
Zürich, Switzerland

Praktikum

Genossenschaft Migros Zürich

Warenwirtschaft mit SAP R/3

Aug 1997 - Jul 1999
2 years
Celle, Germany

Ausbildung zum Maurer

Baugeschäft Jürgen Peters

Sep 1996 - Jun 1997
10 months
Celle, Germany

Grundwehrdienst

4./Panzerlehrbataillon Celle

Summary

  • Fachgebiete Logistik / Supply Chain Management/Projektmanagement
  • Führungserfahrung Über 15 Jahre Führungskraft, davon 6 Jahre: Verantwortungsbereich > 300 MA über 3 Hierarchieebenen / 7 Direct Reports
  • Branchen Handel, produzierendes Gewerbe, Industrie: Food (Tiefkühl-, Frische-, Trockenlogistik), Non Food
  • Projekterfahrung/-leitung: Einführung neuer Business Konzepte (Change Management), Konsolidierungen von Unternehmen nach Akquisen mit Schwerpunkt Logistikprozesse, Restrukturierung von Abteilungen, Einführung ERP-Systeme SAP WM/MM/APO (E2E: P2P/O2C); Infor M3, SCM-Projekte (u.a. S&OP), Einführung Route-Planning und Telematik Management System, Aufbau neuer Lager- und Distributionsstandorte
  • Methodenkenntnisse: Projektmanagement (klassisches, agiles), Change Management/ Lean Management, HACCP/ IFS Logistics

Languages

German
Native
English
Advanced

Education

Oct 1999 - Jul 2005

HTWK Leipzig (FH)

Diplom-Wirtschaftsingenieur (FH) · Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftsingenieur (Bau) · Leipzig, Germany · 2

Jul 1982 - May 1996

Hermann Billung Gymnasium Celle

Celle, Germany

Certifications & licenses

Ausbilder (IHK geprüft)

IHK