Franziska H.
Teamleitung Category Management Ernährung
Erfahrungen
Mai 2020 - Aug. 2024
4 Jahren 4 MonatenTeamleitung Category Management Ernährung
Weltbild GmbH & Co. KG
- Auf- und Ausbau der Abteilung Category Management „Ernährung“ von Grund auf, inkl. Business Case, Sortimentsstrategie und Geschäftsentwicklung (Aufspüren und Erschließen geeigneter Vertriebskanäle)
- Erwirtschaftung von bis zu 5,7 Mio. EUR Jahresumsatz
- Aufbau und derzeitige Führung eines Teams von 2 Mitarbeitenden
- Direkte Berichtslinie an das Top-Management (Geschäftsführung Category Management)
- Entwicklung der Nahrungsergänzungsmittelmarke „Orbisana VITAL“ inkl. datenbasierter Marktanalyse und Produktentwicklung, Business Case, digitaler und Multichannel-Strategie, Preisgestaltung, Content-Strategie sowie Erstellung von Online- und Print-Marketingmaterialien
März 2019 - Apr. 2020
1 Jahr 2 MonatenProdukt- und Markenmanager Ernährung
Weltbild GmbH & Co. KG
- Erste Meilensteine der oben genannten Erfolge
Nov. 2017 - Feb. 2019
1 Jahr 4 MonatenProdukt- und Markenmanager Ernährung
Vitafy Brands GmbH
- Entwicklung von Eigenmarken inklusive Rezepturen
- Verantwortlich für den Einkauf von ca. 60 Eigenmarkenprodukten
- Steuerung des Produkt-Lifecycle: Marktanalyse, Marktpositionierung, Preisstrategie, operativer Einkauf, Planung von Produkteinführungen und Kampagnen, Überwachung sowie Anpassung oder Herausnahme von Produkten
- Erstellung von Produktkennzeichnungen gemäß Health-Claim-Verordnung
- Koordination der Lieferantenkommunikation inkl. Preis- und Vertragsverhandlungen
Nov. 2016 - Okt. 2017
1 JahrJunior-Produktmanager Ernährung
Vitafy Brands GmbH
- Erste Meilensteine der oben genannten Erfolge
Sprachen
Deutsch
MutterspracheEnglisch
VerhandlungssicherSpanisch
VerhandlungssicherAusbildung
Okt. 2023 - Bis heute
Universität Marburg
Humanmedizin · Marburg, Deutschland
Okt. 2022 - Sept. 2023
Universität Sofia
Humanmedizin · Sofia, Bulgarien
Okt. 2021 - Aug. 2024
TU München, HSG St. Gallen, UC Berkeley
Executive MBA Business & IT · Business & IT · München, Deutschland · 4,0 (deutsches Notensystem: 1,2)
...und 2 Weitere
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