Franziska Heger - Teamleiter Category Management Ernährung | FRATCH

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Marburg, Deutschland

Erfahrungen

Mai 2020 - Aug. 2024

4 Jahren 4 Monaten

Marburg, Deutschland

Teamleiter Category Management Ernährung

Weltbild GmbH & Co. KG

Von Grund auf Aufbau und Weiterentwicklung der Kategorie-Management-Abteilung „Ernährung“ inklusive Business Case, Sortimentsstrategie, Geschäftsentwicklung (Suche und Erschließung geeigneter Vertriebskanäle)
Umsatzgenerierung von bis zu 5,7 Mio. EUR p.a.
Aufbau und Führung eines Teams von 2 Mitarbeitenden
Direkte Berichterstattung an die Geschäftsleitung (Managing Director Category Management)
Entwicklung der Nahrungsergänzungsmarke „Orbisana VITAL“ inklusive datenbasierter Marktanalyse und Produktentwicklung, Business Case, digitaler und Multichannel-Strategie, Preisgestaltung, Content-Strategie und Erstellung für Online-Kanäle sowie Print-Marketingmaterialien
Aufbau der logistischen und rechtlichen Grundlage für den Vertrieb von Lebens- und Medizinprodukten (Mindesthaltbarkeitsdatum-Tracking und Chargenrückverfolgbarkeit, Bio-Zertifizierung)
Erstellung Health-Claim-konformer Inhalte und UX-Design für die Online-Auftritte der Kategorie und Produkte
Aufbau und Einführung eines Einkaufstools zur Optimierung des Produktlistings und Sortimentssteuerungsprozesses
Aufbau von Lieferantenbeziehungen, verantwortlich für Einkauf und P&L im Ernährungssegment
Durchführung von Preisverhandlungen

März 2019 - Apr. 2020

1 Jahr 2 Monaten

Produkt- und Markenmanager Ernährung

Weltbild GmbH & Co. KG

Nov. 2017 - Feb. 2019

1 Jahr 4 Monaten

Produkt- und Markenmanager Ernährung

Vitafy Brands GmbH

Entwicklung von Eigenmarken inklusive Rezepturen
Verantwortlich für den Einkauf von ca. 60 Eigenmarkenprodukten
Management des Produktlebenszyklus: Marktanalyse, Marktpositionierung, Preisstrategie, operativer Einkauf, Planung von Produkteinführungen und Kampagnen, Monitoring und Anpassung oder Auslistung von Produkten
Erstellung Health-Claim-konformer Produktetiketten
Lieferantenkommunikation inklusive Preis- und Vertragsverhandlungen

Nov. 2016 - Okt. 2017

1 Jahr

Junior Produktmanager Ernährung

Vitafy Brands GmbH

Erste Meilensteine der oben genannten Erfolge

Sprachen

Deutsch

Muttersprache

Englisch

Verhandlungssicher

Spanisch

Verhandlungssicher

Ausbildung

Okt. 2023 - Bis heute

Universität Marburg

Humanmedizin · Marburg, Deutschland

Okt. 2022 - Sept. 2023

Universität Sofia

Humanmedizin · Sofia, Bulgarien

Okt. 2021 - Aug. 2024

TU München, HSG St. Gallen, UC Berkeley

Executive MBA, Wirtschaft & IT · Wirtschaft & IT · St. Gallen, Schweiz · GPA: 4,0 (deutsche Note: 1,2)

...und 4 Weitere

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