Vesna (Tumbas) T.
Berater
Erfahrungen
Jan. 2024 - Dez. 2024
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Analyse des antioxidativen Potenzials von Obst- und Gemüsesäften auf dem serbischen Markt
Food Science and Technology International
Jan. 2024 - Dez. 2024
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Ansammlung von Buprenorphin in den Speicheldrüsen führt zu hoher Speichelkonzentration und erhöht das Risiko für Streptococcus
Journal of Addiction Medicine
Jan. 2024 - Dez. 2024
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Antioxidative Aktivität basierend auf dem Gehalt bioaktiver Verbindungen in getrockneten Kürbisabfällen | АНТИОКСИДАТИВНА
Journal of the Serbian Chemical Society
Jan. 2024 - Dez. 2024
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Berichtigung zu: Fäkaler SN-38-Gehalt als Surrogatprädiktor für die intestinale SN-38-Exposition und damit verbundene
Pharmaceutical Research
Jan. 2024 - Dez. 2024
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Fäkaler SN-38-Gehalt als Surrogatprädiktor für die intestinale SN-38-Exposition und damit verbundene schwere irinotecaninduziert
Pharmaceutical Research
Jan. 2024 - Dez. 2024
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Bioaktive Verbindungen und die antioxidative Aktivität ausgewählter Gemüse-Microgreens: Eine Korrelationsstudie
Processes
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Grüne Verfahren zur Herstellung von Rote-Bete-Extrakten mit verbessertem biologischem Potenzial
Antioxidants
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Hornmelonen-Fruchtfleisch, -Schale und -Samen: Neue Einblicke in die phytochemischen und biologischen Eigenschaften
Antioxidants
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Inulinbestimmung mit einer verbesserten HPLC-ELSD-Methode
Food Analytical Methods
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Bioaktive, mineralische und antioxidative Eigenschaften eines glutenfreien Snacks mit Chicorée-Zusatz: Einfluss der
Foods
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Entwicklung eines neuartigen Snacks auf Reisbasis, angereichert mit Zichorienwurzel: Physikochemische und sensorische
Foods
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Qualität und sensorisches Profil von Hartweizennudeln, angereichert mit verkapseltem Karottenabfall
Foods
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Zusammensetzung, Textur, sensorische Qualität und biologische Aktivität nach der In-vitro-Verdauung von Hartweizennudeln,
International Journal of Food Sciences and Nutrition
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Einkapselung bioaktiver Verbindungen aus Cucurbita moschata-Kürbisabfällen: die multi-objektive Optimierungsstudie
Journal of Microencapsulation
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Kinetik des Abbaus von Carotinoiden während der Lagerung verkapselter Karottenabfallextrakte
Molecules
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Chemische und biologische Eigenschaften von Pfirsichtrester-Verkapselungen: Chemometrische Modellierung
Processes
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Von Süßmaisnebenprodukten zu carotinoidreichen Verkapselungen für Lebensmittelanwendungen
Processes
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Horned-Melon (Cucumis metuliferus E. Meyer ex Naudin) – aktueller Wissensstand zu seinen Phytochemikalien, biologischen
Processes
Jan. 2022 - Dez. 2022
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Molke als Trägermaterial für bioaktive Inhaltsstoffe aus Blaubeeren: Einbindung in weiße Schokolade
Sustainability Switzerland
Jan. 2021 - Dez. 2021
1 JahrHouston, Vereinigte Staaten
Simulierte Magen-Darm-Verdauung und Lagerstabilität von Tomatenabfall-Verkapselungen
Acta Periodica Technologica
Sprachen
Serbisch
MutterspracheEnglisch
VerhandlungssicherDeutsch
GrundkenntnisseUngarisch
GrundkenntnisseAusbildung
University of Novi Sad
Promotion in Lebensmittelchemie · Serbien
University of Novi Sad
M.Sc. in Angewandter Chemie · Serbien
University of Novi Sad
B.Sc. in Pharmazeutischer Ingenieurwissenschaft, Nebenfach: Biotechnologie · Serbien
Zertifikate & Bescheinigungen
Kurs zur verantwortungsvollen Forschungspraxis in der Biomedizin
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